Centenas de pessoas prestigiaram a 19ª edição da Festa Nacional da Czarnina. O evento gastronômico promovido pelo governo municipal e realizado na noite de sábado (3) na cidade de Áurea, lotou o salão de festas da paróquia Senhora do Monte Claro e foi marcado pelas homenagens à Nossa Senhora de Częstochowa, padroeira do município, assim como à Polônia, país europeu de origem de muitas famílias aurenses. Em ato solene os presentes entoaram o hino polonês.

Em seu pronunciamento na abertura do evento o prefeito Antonio Jorge Slussarek (PP), agradeceu a presença das caravanas de diversos municípios da região e enalteceu o trabalho dos voluntários que trabalharam pelo sucesso de mais uma edição da festa. No total foram comercializados 1.010 ingressos e mais de 200 pessoas trabalharam na organização do jantar que foi servido com os principais pratos da culinária polonesa. Destaque para a czarnina, sopa preparada com sangue e carne de pato, além do pierogi, pastel polonês de requeijão servido frito ou com molho de nata ou vermelho.

Antes do jantar o pároco, padre Claudino Talaska, introduziu a bênção aos alimentos, encerrada com a oração do pai nosso rezada na língua polonesa pelo padre Jeferson Marcos Slussarek, natural de Áurea e que atua na Diocese de Joinvile. Ainda antes do jantar o prefeito Antonio Jorge comandou o “zdrowie”, brinde  com aguardente artesanal que representa o desejo de saúde. Integrantes de dois grupos típicos que integram o projeto turístico “Caminhos Poloneses” - Trilha dos imigrantes, Resgatando a História - acompanhados das soberanas do municípios, brindaram juntos com os convidados.

A coordenadora geral da festa, Leise Olszewski Pomagerski, atual secretária municipal de Educação, avaliou de forma positiva a festa que encerrou no amanhecer de domingo (4). Segundo ela a Festa Nacional da Czarnina está consolidada como um dos maiores eventos do Brasil por resgatar os costumes do povo polonês e resgatar a história da principal etnia de Áurea, município que em 2017 celebra 25 anos de emancipação.