Começa nesta quarta-feira (7), a 14ª edição do Simpósio do Leite de Erechim, um dos eventos mais tradicionais do setor na região e também um dos mais importantes no segmento, no Sul do Brasil. A programação acontece junto ao Pólo de Cultura, no Parque da Accie, em Erechim.

Uma série de palestras referentes a temas técnicos, além da Mostra de Trabalhos Científicos e o debate sobre a assistência técnica no setor, durante o Fórum Nacional de Lácteos, farão parte do evento deste ano, que está maior em relação as demais edições.

Nesta segunda já começou a montagem dos espaços do evento. São salas que vão desde os locais das palestras e da Mostra de Trabalhos, até estandes de patrocinadores. O trabalho será concluído nesta terça-feira, quando tudo ficará pronto para receber os participantes a partir de quarta.

O primeiro dia de evento tem duas palestras pela manhã, além da Mostra dos Trabalhos cadastrados, que serão analisados e também premiados. Já no segundo dia, a quinta-feira (8) mais cinco palestras técnicas. O evento deve reunir público superior a mil pessoas, vindos de todo o sul do Brasil, desde estudantes à produtores.

Ainda é possível realizar inscrição no Simpósio, podendo esta ser feita na hora. O evento começa, em ambos os dias, às 8h30. Estarão presentes autoridades em diversos assuntos, especialistas renomados em todo o Brasil.

A organização do Simpósio do Leite de Erechim, a cargo da Associação dos Médicos Veterinários do Alto Uruguai (Amevau), demonstra otimismo e salienta que o grande objetivo é qualificar produtores e preparar estudantes e pesquisadores para a constante evolução da pecuária de leite no Brasil.

O evento

O primeiro dia será composto pela Mostra dos Trabalhos Científicos e respectivas avaliações, além de duas palestras. A primeira palestra abordará o manejo de novilhas e pré-parto com o médico veterinário, José Carlos Peixoto Modesto da Silva que também é diretor da Universidade do Leite. O segundo tema do dia será sobre o Trigo TBio Energia, um novo conceito em produção de volumoso, com o zootecnista e mestre em produção animal, Ederson Luis Henz, também supervisor em Novos Negócios da Biotrigo Energia.

A tarde também estará reservada ao Fórum Nacional de Lácteos, que este ano abordará a situação da assistência técnica no Rio Grande do Sul e Brasil. Farão parte do debate, o presidente do Sindilat RS, Alexandre Guerra, além de Marcelo Rezende, da Cooperideal, Maria Thereza Rezende, zooetcnista e editora assistente da Revista Leite Integral e Selvino Geisel, assessor de Lácteos da Aurora Alimentos.

O segundo dia do Simpósio do Leite, a quinta, 8, será composto de outras cinco palestras técnicas, voltadas novamente a produtores, estudantes, pesquisadores e professores da área de produção de leite.

 Os temas abordados englobarão a utilização de aditivos na nutrição de vacas leiteiras, pelo professor e doutor Francisco Palma Rennó, com apoio da Oligo Basics; a secagem da vaca, pelo professor e doutor Alexandre Souza, com apoio da CEVA; os sete hábitos das propriedades leiteiras altamente eficazes, pelo doutor Renato Palma Nogueira, com apoio da Salus; a seleção genômica, acelerando o melhoramento genético na propriedade leiteira, pelo doutor Cleocy Fam de Mendonça, com apoio da Zoetsi; além da cetose em vacas leiteiras, os desafios e soluções, pelo professor e doutor Marco Nunes Correa, com apoio da Bayer.

Mais informações

Para quem deseja buscar mais informações sobre o Simpósio do Leite, é possível acessar através do site oficial do evento, simposiodoleite.com.br, pelo email contato@simposiodoleite.com.br e também por telefone através dos números (54) 99691-8408 e 99680-1635.