Para aprimorar e acrescentar novas técnicas de trabalho para detentos do sistema prisional, o Senac, com apoio do Departamento de Tratamento Penal e setor de Educação Prisional da Susepe, iniciou o curso Técnicas no Serviço de Garçom para 17 apenados do Patronato Lima Drummond, em Porto Alegre/RS.
O curso, que iniciou nessa segunda-feira dia (11), ocorre de segunda a sexta-feira, das 19h30 às 21h30, no auditório 1 do Lima Drummond, e terá carga horária de 80h. Suas disciplinas são: comunicação, relações interpessoais, matemática básica, princípios de turismo e hospitalidade, práticas seguras na manipulação de alimentos e técnicas básicas no serviço de garçom.
Os 17 apenados foram selecionados por critério de escolaridade (ensino fundamental completo) e a previsão de conclusão do curso é para 8 de janeiro de 2018.
Segundo o apenado, J.J.B, recolhido desde 2013 no Patronato, o interesse no curso surgiu devido ao tema ser interessante para pensar no futuro e abrir portas para o mercado de trabalho. "O primeiro dia foi ótimo, pois o professor deixou todos à vontade, principalmente quem não tem experiência na área. Recebi conhecimentos para poder me tornar um bom profissional", avaliou.