Floriano Peixoto e Severiano de Almeida sediaram seminários microrregionais sobre a atividade
Oferecer uma oportunidade de capacitação com o intuito de ampliar conhecimentos de produtores de frutas na região. Com esse objetivo foram realizados dois seminários microrregionais no Alto Uruguai. A programação, cujos temas centrais se referiram a agregação de valor no setor e as questões de produção de mudas, foi desenvolvida pela Emater em parceria com as prefeituras. O primeiro ocorreu na quinta-feira (17) em Severiano de Almeida. Já na sexta-feira, as atividades foram em Floriano Peixoto.
A abertura na sexta contou com a presença do prefeito Orlei Giaretta, do secretário de Agricultura, Luis Cesar Vacaro e do gerente regional da Emater, Gilberto Tonello.
Produtores de seis municípios, além de especialistas, autoridades e representantes de entidades participaram do encontro.
Em seus pronunciamentos, as lideranças exaltaram a importância de debater sobre alternativas para melhorar a produção e o aproveitamento das frutas cultivadas.
Conforme o prefeito de Floriano Peixoto "a região desenvolve a produção de frutas e eventos como este, com profissionais da Emater e Embrapa, levam ainda mais conhecimentos nas propriedades. Pessoas de outras localidades vem até o município para buscar nossos produtos. Precisamos que haja diversificação das culturas", ressaltou Giaretta.
Os primeiros palestrantes da manhã, os engenheiros agrônomos e assistentes técnicos regionais da Emater, Luiz Ângelo Poletto e Carlos Angonese, explanaram sobre a situação da fruticultura no momento atual e alternativas de agregação de valor no trabalho. "É preciso encontrar formas de vender o produto fora de época, in natura e com embalagens diferenciadas, pois há formas de agregar valor em diferentes fases", pontuaram.
As atividades prosseguiram com a presença do engenheiro agrônomo da Embrapa, Daniel Santos Grohs, que abordou sobre os cuidados na escolha das mudas. "A diferença entre uma muda de qualidade e uma de valor comercial, pode ser observada pelos produtores segundo alguns critérios mas principalmente considerando a história e a origem. Atualmente a Embrapa trabalha com viveiros licenciados, mas o objetivo é que, com o passar do tempo, os próprios produtores possam avaliar qualquer muda", salientou, elogiando que na região a maioria dos produtores tem o hábito de fazer aquisições de viveiros credenciados, enquanto na Serra, a cultura é produzir as próprias mudas. "Os fruticultores do Alto Uruguai também são mais abertos às tecnologias e rapidamente absorvem as informações dos profissionais. Por isso que essa região apresenta um potencial em desenvolvimento na fruticultura", reforçou.
À tarde houve visita à propriedade de Marcos Marció e demonstrações de técnicas de melhor aproveitamento de frutas na região. Na oportunidade foram apresentadas duas formas de extração de suco de uva e pêssego e dois modelos de secadoras de frutas. O engenheiro agrônomo e extensionista da Emater, Edgar Frank, explanou sobre o manejo dos parreirais.