A semana começou em São Valentim com um foco especial em profissionalizar os negócios no campo. A oportunidade, proporcionada pela Cooperalfa em parceria com a Aurora Coop, Sicredi UniEstados e Sebrae-RS, reuniu membros de 17 famílias na abertura realizada nesta segunda-feira (25), no Clube Esportivo e Recreativo Caramuru.

O palestrante foi o consultor, Nilson Valdir Kilpp, formado em Processos Gerenciais com pós-graduação em Desenvolvimento Regional.

Ao todo, serão 11 encontros e a proposta do curso, segundo o gerente da unidade local da Alfa, Domingos Marmentini, é proporcionar ao produtor rural, mais alternativas para expandir suas atividades. O início dos trabalhos, que contou com a presença de equipes técnicas e gestores da Alfa e da Aurora, teve como principais aspectos abordados: compromisso com a qualidade da empresa rural; melhoria de processos e resultados; e conquista na qualidade. “É muito importante para integrar os produtores e prepará-los para a qualidade de gestão”, destacou.

Domingos, que está há pouco mais de 20 dias em São Valentim, ressalta que observou o potencial expressivo do município e arredores, sendo que a Cooperalfa atende Benjamin Constant do Sul, Faxinalzinho, Erval Grande e uma parte de Barão de Cotegipe. Acredito que esse treinamento vem para melhorar a gestão da qualidade, sendo que há produtores que já desenvolvem técnicas voltadas a essa temática”, salienta o gerente ao pontuar que as principais atividades locais são: avicultura, suinocultura, produção de leite e grãos.

Do mesmo modo, ele avalia que a expectativa quanto às aulas é significativa, considerando que haverá momentos de prática em propriedades rurais, o que será um dos diferenciais da formação. “Os produtores poderão colocar no papel e observar em gráficos, os custos de produção e todos os outros indicadores que devem ser considerados no processo de gestão e mercado. Da mesma forma, acredito que esse curso é essencial até mesmo pensando na sucessão familiar”, enfatiza Domingos.

As atividades dessa capacitação oferecida pela Cooperalfa têm previsão de encerrar em janeiro de 2023.