A Emater/RS-Ascar está capacitando mais um grupo, integrado por estudantes do Colégio Agrícola Estadual Ângelo Emilio Grando e produtores da região do Alto Uruguai, na área de Bovinos de Leite. Os estudantes são filhos de produtores rurais, cuja atividade leiteira faz parte das ações da propriedade. O curso iniciou na terça-feira (02) e foi realizado no Centro de treinamento de Agricultores de Erechim (Cetre) até sexta-feira (05).

As orientações técnicas, com conteúdo teórico e prático, foram ministradas pelo agrônomo  Vilmar Fruscalso e pelo médico veterinário Walmor Gasparin, ambos instrutores do curso da Emater/RS-Ascar. As atividades práticas foram realizadas na sexta-feira  (05) na propriedade da família de Vilmar Farina, em Erechim.

Na capacitação foram repassadas orientações sobre sistema de alimentação das vacas, manejo das pastagens (planejamento, implantação, piqueteamento), sanidade (principais doenças e prevenção), custo de produção, criação da terneira e novilha, manejo e ordenha higiênica, entre muitos outros temas ligados a atividade leiteira.

Além do curso de Bovinos de Leite o Cetre oferece outros oito cursos: Boas de Fabricação, Citricultura Básica, Gestão em Agroindústrias, Panificação e Farináceos (pães, biscoitos e bolachas), Bolos e Tortas, Secagem de Armazenagem de Grãos e Massas frescas. Mais informações podem ser obtidas nos Escritórios Municipais da Emater/RS-Ascar ou no Centro de Qualificação de Produtores (Cetre) 54 3321-0973, coordenado por Jorge Silvano Silveira.