O pesquisador Nuno Rodrigo Madeira, que coordena os estudos com mandioquinha-sala na Embrapa Hortaliça, a convite da Emater/RS-Ascar, esteve em Erechim nesta quinta-feira (18), para capacitação técnica de produtores e extensionistas da Emater/RS-Ascar sobre o cultivo da mandioquinha-salsa. As orientações foram repassadas no período da tarde, no Centro de Treinamento de Agricultores de Erechim (Cetre).

Madeira expôs exemplos da produção em Minas Gerais, onde há unidades de multiplicação e clima propício, e também em outras regiões do país. O pesquisador falou sobre cultivo, produção, sanidade das mudas, tratamentos fitossanitários e outras ações de manejo e chamou atenção para os cuidados com as mudas, que precisam ser de alta qualidade para obter produção.

Na região Sul, segundo ele, o período indicado para o plantio é nos meses de agosto e setembro. As mudas devem ser pré-botadas antes de levar ao campo e aconselhou que elas sejam produzidas em um “viveiro ou campo de mudas”.  Madeira exemplificou que, em um metro quadrado, podem ser produzidas de 400 a 500 mudas. De acordo com o pesquisador, as perdas na produção podem estar na utilização de mudas infectadas. “Os principais problemas observados na mandioquinha-salsa são os fungos de solo, a broca, ácaros e pulgões”.

Visita nas propriedades

Na manhã da quinta-feira (18), acompanhado pelos técnicos do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Erechim e pelo assistente técnico regional em Sistemas de Produção Vegetal, Paulo Trierveiler, o pesquisador visitou três propriedades em Erechim, nas quais foram implantadas unidades de cultivo com 2 mil mudas de mandioquinha-salsa no ano passado.