Os vencedores do 5º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar foram conhecidos na tarde desta quinta-feira, na Expointer. O evento tem como objetivo apresentar a avaliação realizada por jurados de diferentes estados, especialistas em suas áreas, para colaborar para a melhoria contínua da qualidade dos produtos. Os julgamentos se desenvolveram ao longo de três dias, considerando os aspectos sensoriais, microbiológicos e físico-químicos. Veja abaixo a lista de vencedores.

O concurso é uma iniciativa da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), com apoio da Secretaria Especial da Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead), e visa promover e divulgar a qualidade dos produtos tradicionais de agroindústrias familiares gaúchas. Foram avaliados nove produtos– salame italiano, cachaça prata, cachaça envelhecida premium e extra premium, suco de uva integral, vinho tinto de mesa seco, vinho tinto fino seco, queijo colonial e mel.

Participaram da solenidade de entrega o secretário da SDR, Tarcisio Minetto; o ministro do Desenvolvimento Social, Osmar Terra; o secretário nacional de Segurança Alimentar, Caio Rocha; o presidente da Emater, Clair Kuhn; o secretário adjunto da SDR, Iberê de Mesquita Orsi; o presidente da Fetag, Carlos Joel da Silva; e representantes de instituições financeiras.

O Pavilhão da Agricultura Familiar é uma promoção do governo do Estado, por meio da SDR, e do governo federal, por meio da Sead. A comissão organizadora é composta pela Emater-RS, Fetag-RS, Fetraf-RS e Via Campesina.