O Capa é uma Organização da Sociedade Civil, vinculada à Igreja Evangélica de Confissão Luterana no Brasil (IECLB), conhecida no município como Igreja Sinodal, com atuação nos três estados do sul do Brasil – Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e tem como visão o desenvolvimento rural integrado e sustentável apoiado no protagonismo dos agricultores familiares e comunidades tradicionais, nos princípios da agroecologia, da etnosustentabilidade e da cooperação que propicie vida saudável e realização social e econômica.

Em  maio comemorou 38 anos de atuação e de serviço e registrou muitas conquistas e avanços junto aos agricultores, construindo uma outra realidade, sustentável e solidária, uma outra agricultura, um outro modelo de desenvolvimento, uma forma diferente de relacionamento entre as pessoas e  a natureza.á. Criado em 1978, iniciou s

O nome mudou de Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor para Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia, mas a sigla continua a mesma. Esta é a segunda atualização do nome no decorrer da história do Capa, necessária em função da ampliação do trabalho para públicos diversos como assentamentos, comunidades quilombolas e indígenas; e também a valorização do trabalho agroecológico que representa a essência e expressa a luta em defesa da segurança e soberania alimentar e nutricional, da biodiversidade, da justiça de gênero, direitos dos povos tradicionais, modo de vida da agricultura familiar e camponesa, valorizaçao da cultura e dos produtos locais e interação campo e cidade.

Em abril, o Capa fez o lançamento da Campanha “Comida Boa na Mesa”, sensibilizando e chamando a atenção para uma alimentação saudável, comida boa tem poder e traz felicidade, é cultura que alimenta, é identidade de um povo, traz saúde.

De acordo com a coordenadora Capa, Ingrid Margarete Giesel, a campanha tem por objetivo ampliar o debate sobre a produção agroecológica e da agricultura familiar, onde um dos aspectos centrais é a necessidade de estimular a criação de mercados locais em contraposição  ao sistema agroalimentar dominante, as relações de produção e consumo, e a valorização do alimento com qualidade biológica, sem o uso de agroquímicos.

“A produção agroecológica é mais do que um “nicho de mercado”, ela cria novos significados para a produção de alimentos, incorporando diferentes dimensões a partir das relações estabelecidas com o mercado. A interação entre agricultores e consumidores possibilita a configuração de um mercado diferenciado, gerando novos valores, onde o alimento não é mera mercadoria, daí a importância do fortalecimento da produção local, agroecológica e familiar. Comida Boa na Mesa, mais do que uma alimentação saudável, tem que responder às  necessidades nutricionais, potencializando as funções biológicas vitais, promovendo bem estar em todos os sentidos: físico, mental e espiritual, devolvendo a sensação de pertencimento e unidade com o fluxo da vida, valorizando os ciclos vitais”.