A Secretaria de Assistência Social de Ipiranga do Sul, em parceria com o Sindicato Rural, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), promoveu um curso gratuito de preparação de alimentos à base de arroz. A atividade teve como proposta incentivar a aprendizagem, apoiar os vínculos comunitários e oportunizar conhecimentos relacionados à geração de renda.

A capacitação foi realizada nos dias 28 e 29 de maio e teve como instrutora Nadieli Bogoni. Durante o curso, as participantes aprenderam a preparar diferentes receitas, entre elas pães, massas, pizzas, biscoitos e bolos.

As atividades também envolveram técnicas de utilização do arroz e da farinha de arroz como ingredientes principais, com orientações voltadas tanto ao preparo doméstico quanto à produção para comercialização.

A secretária de Assistência Social, Lizandrea de Toledo, agradeceu a participação das integrantes e destacou a importância da qualificação e da aprendizagem contínua.

“São receitas práticas, acessíveis e que proporcionam novos conhecimentos. Sempre é tempo de aprender, fortalecendo a autonomia, a inclusão social e o desenvolvimento da nossa comunidade”, afirmou, ao mencionar que a atividade também pode contribuir para a complementação da renda familiar.

A Prefeitura de Ipiranga do Sul disponibilizou os ingredientes utilizados durante a formação. Ao término das atividades, as participantes, juntamente com a equipe do Centro de Referência de Assistência Social (Cras) e a secretária municipal, participaram de um almoço para degustação dos pratos preparados durante o curso.